Honduras

Zertifizierung/Einstufung : SHG/EP/Org

Röstung : Mitteldunkel

Verkostungsprofil : Karamell, Gewürze, brauner Zucker.

Züchter : 1500 Züchter/Mitglieder von Cafe Organics Marcala

Sorte : Bourbon, Catuai, Caturra, Lempira und Typica

Region : Marcala, La Paz, Honduras

Höhe : 1300-1700 m

Bodentyp : Tonmineralien

Prozess : Vollständig gewaschen und sonnengetrocknet.