Bestseller-Probepaket: 6 Bohnen, Cowboy, Frühstück, Peru, Mexiko, Bali
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Röstung: Dunkle Röstung
Hausmischung. Ideal für Espresso, eine sorgfältige Mischung aus Kaffeesorten aus aller Welt
Cowboy-Mischung
Röstung: Dunkle und mittlere Mischung
Mit dunklem und mittlerem Röstkaffee. Kakao-, Karamell- und Vanilletöne
Frühstücksmischung
Röstung: Mittel
Hausgemachte Frühstücksmischung. Sanfte Kaffeemischung aus Südamerika
Peru Single Origin
Zertifizierung/Einstufung: FT, Bio
Röstung: Mittel
Verkostungsprofil: Gesalzenes Karamell, seidig süß, Zitrusfrüchte
Erzeuger: Cooperativa Agricola de Servicisios Norandino
Sorte: Caturra, Bourpon, Catuai, Pache und Catimor
Region: Piura, Amazonas, Peru
Höhe: 1100-1700 m
Bodentyp: Tonmineralien
Prozess: Gully gewaschen und in der Sonne getrocknet.
Zertifizierung/Bewertung: EP, Bio
Röstung: Mittel
Verkostungsprofil: Schokolade, Zimt, grüner Apfel.
Erzeuger: Kaffeebauern aus Chiapas und Oaxaca
Sorte: Typica, Criollo, Bourbon, Mundo Novo, Caturra
Region: Chipias und Oaxaca, Mexiko
Höhe: 900-1000 m
Bodentyp: Tonmineralien
Prozess: Vollständig gewaschen und sonnengetrocknet.
Bali Einzelner Ursprung
Zertifizierung/Bewertung: Biologisch
Röstung: Mitteldunkel
Verkostungsprofil: Dunkle Schokolade, Melasse, brauner Zucker
Erzeuger: Kleinbauern aus Kintamani
Sorte: Bourbon, Typica, Catimor
Region: Kintamani, Bali, Indonesien
Höhe: 1200-1600 m
Bodenart: Vulkanischer Lehm
Verfahren: Von Hand gepflückt, nass geschält und auf Hochbeeten getrocknet.
