Kolumbien

Zertifizierung/Bewertung : EP

Röstung : Mittel

Verkostungsprofil : Getrocknete Orange, Beere, Schokolade

Erzeuger : Kleinbauern aus Medellin

Sorte : Castillo, Caturra, Colombia und Typica

Region : Medellin, Antioquia, Kolumbien

Höhe : 1300-1500 m

Bodenart : Vulkanischer Lehm

Prozess : Vollständig gewaschen und in Solartrocknern getrocknet, um den Kaffee vor Regen zu schützen.