Costa Rica
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Zertifizierung/Einstufung : SHB/EP
Röstung : Mittel
Verkostungsprofil : Süßer Apfel, Rosine, Honig
Erzeuger : Mikrofarmen in Alajuela
Sorte : Caturra und Catuai
Region : Alajuela, Costa Rica
Höhe : 1300-1445 m
Bodenart : Vulkanischer Lehm
Verfahren : Ökologisch zerkleinert und in der Sonne getrocknet.