Äthiopien natürlich
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Preis
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Zertifizierung/Bewertung : Natürlich
Röstung : Mittelleicht
Verkostungsprofil : Milchschokolade, fruchtig, Karamell
Erzeuger : Kleinbauern aus der Sidama-Zone.
Sorte : Einheimische Erbstücksorten
Region : Sidama-Zone, Äthiopien
Höhe : 1700-1900 m
Bodentyp : Nitisole
Prozess : Vollständig natürlich, von Hand sortiert. Auf Hochbeeten getrocknet.