Peru
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Zertifizierung/Einstufung : FT, Bio
Röstung : Mittel
Verkostungsprofil : Gesalzenes Karamell, seidig süß, Zitrusfrüchte
Erzeuger : Cooperativa Agricola de Servicisios Norandino
Sorte : Caturra, Bourpon, Catuai, Pache und Catimor
Region : Piura, Amazonas, Peru
Höhe : 1100-1700 m
Bodentyp : Tonmineralien
Verfahren : Gully gewaschen und in der Sonne getrocknet.