Costa Rica

Zertifizierung/Einstufung : SHB/EP

Röstung : Mittel

Verkostungsprofil : Süßer Apfel, Rosine, Honig

Erzeuger : Mikrofarmen in Alajuela

Sorte : Caturra und Catuai

Region : Alajuela, Costa Rica

Höhe : 1300-1445 m

Bodenart : Vulkanischer Lehm

Verfahren : Ökologisch zerkleinert und in der Sonne getrocknet.