Costa Rica

Certificación/Calificación : SHB/EP

Asado : Medio

Perfil de cata : Manzana dulce, pasas, miel.

Productor : Microgranjas en Alajuela

Variedad : Caturra y Catuaí

Región : Alajuela, Costa Rica

Altitud : 1300-1445 M

Tipo de suelo : franco volcánico

Proceso : Ecodespulpado y secado al sol.